Uncategorized

“MICI TURTĂ DULCE PE CARE NU VEI SPUNE NICIODATĂ NU: Blat înmuiat în ciocolată și nuci… cel mai delicios până acum.”

(1): 150 g unt, 1 ou, 60 g zahăr, 1 plic de zahăr vanilat, puțină sare, 50 g făină de migdale, 6 g praf de copt, 400 g făină, 200 g ciocolată, 50-60 g alune prăjite

INGREDIENTE (2): 125 g unt, 100 g zahăr, 1 ou, 40 ml ulei, 8 g zahăr vanilat, 100 g făină de migdale, 250 g făină, 250 g ciocolată neagră, 200 ml smântână dulce, 50 g migdale tocate mărunt

MOD DE PREPARARE: Într-un bol, amestecați untul la temperatura camerei, zahărul, zahărul vanilat, oul și puțină sare, apoi bateți-le bine cu un mixer. Apoi adăugați făina de migdale și praful de copt, amestecați bine, apoi adăugați făina.

Framantați aluatul, faceți rulouri subțiri, tăiați bucățele mici și formați prăjiturile. Așezați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 15 minute, până când devin ușor aurii.

Lăsați-le să se răcească. Topiți ciocolata și amestecați-o cu alunele tocate, apoi înmuiați prăjiturile și lăsați-le să se scurgă pe o sită sau direct în tavă, pe hârtia de copt. Apoi lăsați-le la frigider să se întărească.”