ÎNĂCREȚI VARZA ÎN BUTOI FĂRĂ TURNARE: Cu această metodă, niciodată nu s-a destrămat.

Secretul este, de fapt, foarte simplu: sarea trebuie să se topească complet și apoi nu există niciun motiv pentru vărsarea varzei.

 

Fac asta de 16 ani și niciodată nu s-a destrămat… La 10 litri de apă se folosesc aproximativ 300 de grame de sare.

 

 

Ingrediente necesare: 60-65 kg de varză, un butoi de 120 de litri, 65 de litri de apă, aproximativ 2 kg de sare.

 

 

Procedură:

 

CONTINUE READING…..

 

Author: morenews99.com