“BUREK SARMĂ DIN CUPTOR: Mâncarea preferată, înfășurată ca o plăcintă și stropită cu sos de roșii… degete de lins!”

“REȚETA PENTRU SARMALE DE BUREK LA CUPTOR CU SOS DE ROȘII: Încercați această rețetă în acest weekend. Ne apropiem încet de sezonul mâncărurilor preferate macedonene – sarmalele. În timpul sezonului de sărbători, sarmalele sunt reginele fiecărei mese.

 

Cunoaștem rețeta pentru această specialitate pe de rost, dar v-ați gândit vreodată să înfășurați sarmalele ca un burek, să le stropiți cu sos și să le puneți la cuptor? Probabil că nu, dar gustul este unic. Iată ce aveți nevoie:

 

 

INGREDIENTE NECESARE:

 

• 1 capatână de varză de mărime medie
• 300 g carne tocată
• 1 ceașcă de orez
• 1 capatână de ceapă
• 4-5 căței de usturoi
• 1 mănunchi de mărar
• 1 ardei gras roșu mic
• 1 roșie
• 1 linguriță de pastă de roșii
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de chimion
• 1 linguriță de ardei iute măcinat

Pentru sos:

• 1 linguriță de unt
• 1 linguriță de pastă de roșii
• 2 cești de apă
• sare, după gust

MOD DE PREPARARE:

 

CONTINUE READING…..

 

Author: morenews99.com