Chiftele de somon la conservă (Cele mai bune dintre cele mai bune)
Această rețetă a fost în familia mea de mulți ani. Am modificat rețeta originală puțin plictisitoare și am adăugat ceva pe ici, pe colo. Am adăugat ceapa rasă, zeama de lămâie și semințele de mărar. Apoi le-am prăjit în unt. Prietenii mei spun că este o
“Rețetă de Nelipsit!” într-un fel de vorbire doar. Poza cu mama mea (June E.) și tata (Andy E.) din Chicago 1944 este pentru că îi plăcea somonul, la fel cum îmi place și mie. Îl puteam și mâncam rece direct din conservă! Trebuie să fie moștenirea noastră finlandeză.
Ingrediente :
1 conservă de somon, 14,75 oz (aproximativ 418 grame) 1/3 ceașcă de pesmet 2 cepe verzi, tocate 1/4 ceașcă de țelină tocată 1/4 ceașcă de maioneză 1 ou, bătut 4 lingurițe de unt, pentru prăjit zeamă de lămâie și mărar, pentru garnitură
Instrucțiuni :
Author: morenews99.com