Sopa de Lasaña en una Olla

Agrega la carne de res, la cebolla y la salchicha a una olla grande a fuego medio-alto y cocina hasta que estén completamente doradas. Drena cualquier exceso de grasa. Vuelve la olla a la estufa, añade el ajo y saltea durante 30 segundos.

Vierte la salsa de pasta, los tomates en cubos, la pasta de tomate, el caldo de pollo, el azúcar, el vinagre balsámico, la albahaca, el orégano, la hoja de laurel y sal y pimienta al gusto. Cubre y lleva a ebullición. Rompe las láminas de lasaña en trozos y colócalas en la olla. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que las láminas de lasaña se hayan ablandado.