No importa cuánto coma, todavía quiero más de este plato.

• Calabacines (4, de tamaño mediano), cortados en rodajas.
• Tomates (2), picados o tomates cherry según prefieras.
• Cebolla (1/2), finamente picada.
• Queso cheddar (1 taza), rallado.
• Lonchas de tocino (6), cocidas y desmenuzadas.
• Aceite de oliva.
• Hierbas frescas (1/4 de taza), picadas (piensa en perejil, albahaca o tomillo).
• Ajo en polvo (1/2 cucharadita).
• Sal y pimienta, al gusto.

Paso a Paso hacia la Delicia Gourmet:

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente una fuente para horno con aceite de oliva.
2. Saltea las cebollas picadas en una sartén con aceite caliente hasta que estén translúcidas.
3. En un bol espacioso, mezcla el calabacín, los tomates, el tocino, las hierbas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta, asegurándote de obtener una mezcla uniforme.
4. Transfiere la mezcla de calabacín a la fuente para horno, asegurando una distribución uniforme. Espolvorea queso sobre ella.
5. Deja que se hornee durante 25-30 minutos hasta que el calabacín esté tierno y el queso se convierta en una manta dorada.
6. Deja que se enfríe brevemente antes de sumergirte en los deliciosos bocados.
7. Sirve como estrella principal o acompañamiento espectacular, idealmente junto a una ensalada crujiente o un pan robusto y crujiente.

Con la receta en tu arsenal, un extraordinario Pastel de Calabacín Cargado está a tu alcance. Interactúa con los ingredientes, presenta esta obra maestra en tu mesa y disfruta de la sinfonía de suspiros satisfechos y sonrisas alegres. ¡Disfruta, goza y feliz cocina!