Receta de Sopa Cremosa de Fideos con Pollo
Esta cremosa sopa de pollo con fideos es rápida y fácil de preparar. Está cargada de tierno pollo desmenuzado, fideos esponjosos y verduras saludables. ¡Es sustanciosa, deliciosa y le encanta a todos los que la prueban! ¡Todo lo que necesita son gruesas rebanadas de mi pan francés crujiente!
Mi hijo la probó y exclamó: “¡Me encanta!” y últimamente no es fácil de complacer. ¡Esta mamá está sonriendo mucho! 🙂
Ingredientes 6 tazas de caldo de pollo, usamos bajo en sodio 5 tazas de agua Sal al gusto 3-4 muslos de pollo, sin piel (con hueso o sin hueso) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, finamente picada 3 zanahorias medianas, 2 zanahorias ralladas, 1 zanahoria cortada en rodajas finas o medios círculos 2 tallos de apio medianos, finamente picados o cortados en rodajas finas si lo prefiere 2 tazas de pasta como rotini, fideos de huevo o su tipo favorito 1 taza de maíz, de una lata de 15 oz, o preferiblemente 1 mazorca de maíz cocida 4 cucharadas de mantequilla sin sal 1/3 de taza de harina de todo uso 1/2 taza de crema espesa 3 cucharadas de eneldo fresco o congelado 1 cucharadita de Mrs. Dash o su sazonador sin sal favorito
Author: morenews99.com