“Pudră de pâine tradițională a bunicii cu sos de vanilie”

Preîncălziți cuptorul: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 350°F (175°C). Pregătiți pâinea și stafidele: Într-un bol mare, combinați cuburile de pâine albă și stafidele. Pregătiți amestecul de lapte: Într-o cratiță de 1 quart, combinați 2 cupe de lapte și 1/4 cupă de unt. Gătiți la foc mediu până când untul se topește (de obicei durează între 4 și 7 minute). Combinați ingredientele: Turnați amestecul de lapte cald peste pâinea și stafidele. Lăsați-l să stea timp de 10 minute. Adăugați restul ingredientelor pentru pudră: După cele 10 minute, adăugați toate celelalte ingrediente pentru pudră, inclusiv 1/2 cupă de zahăr, 2 ouă puțin bătute, 1 lingură de vanilie și 1/2 linguriță de nucșoară măcinată. Coaceți pudra: Turnați amestecul într-o formă termorezistentă unsă cu unt de 1 1/2 quart. Coaceți timp de 40 până la 50 de minute sau până când pudra este stabilită în mijloc. Instrucțiuni pentru sos: Acum, să pregătim sosul delicios de vanilie:

Combinați ingredientele pentru sos: Într-o cratiță de 1 quart, combinați toate ingredientele pentru sos, cu excepția vaniliei. Gătiți la foc mediu, amestecând din când în când, până când amestecul se îngroașă și ajunge la fierbere. De obicei, acest lucru durează aproximativ 5 până la 8 minute. Amestecați vanilia: După ce sosul s-a îngroșat, adăugați 1 lingură de vanilie. Serviți cu pudră caldă: Pentru a servi, așezați pudra de pâine caldă în farfurii individuale și turnați generos sosul peste ea. Pentru cele mai bune rezultate, stocați eventualele resturi la frigider. Credit: Cosmohost