“Patas de cangrejo horneadas en salsa de mantequilla”

° 500 g de patas de cangrejo. ° 1/2 taza de mantequilla derretida. ° 2 cucharaditas de condimento criollo. ° 2 cucharaditas de perejil picado. ° 1 cucharadita de jugo de limón. ° 2 cucharaditas de ajo picado. ° Gajos de limón para servir.

• Instrucciones:

Precalenté el horno a 400 grados Fahrenheit.

Corté las patas de cangrejo por la mitad y las coloqué en una bandeja para hornear.

En un bol pequeño, agregué el ajo, la mantequilla derretida y el condimento criollo, y mezclé bien. Luego, añadí el jugo de limón.

Limpié las patas de cangrejo con esta salsa y las horneé hasta que se calentaran.

Para servir:

Utilicé el perejil picado y lo serví con la salsa de mantequilla sobrante y gajos de limón.

¡Disfruta!”