Mini empanadas de pollo
Ingredientes
8 galletas tipo biscuit (de las que vienen en lata con 8 unidades) 1 taza de pechuga de pollo cocida, cortada en cubos (puede ser pollo sobrante) 1 lata (10 1/2 onzas) de sopa de crema de pollo reducida en grasa 2/3 de taza de queso cheddar bajo en grasa rallado 1 1/2 tazas de vegetales congelados, descongelados (yo usé 1 taza de maíz, guisantes y zanahorias, y 1/2 taza de brócoli)
1 cucharadita de hojuelas de perejil secas 1 cucharadita de cebolla picada 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
Author: morenews99.com
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