Gogoși Pufoase și Ușoare: rețeta pentru o gustare rapidă și gustoasă

1. Într-un castron, combinați ouăle, pătrunjelul, brânza rasă, sarea și laptele. Amestecați pentru a combina toate ingredientele.
2. Cerniți și adăugați făina și praful de copt.
3. Amestecați cu o lingură, apoi când totul este amestecat, frământați cu mâinile.
4. Transferați aluatul pe o suprafață plană de lucru și presărați puțină făină pentru a evita lipirea.
5. Întindeți aluatul cu un sucitor.
6. Formați cercuri cu un decupator de fursecuri.
7. Într-o cratiță turnați puțin ulei și așezați gogoșile.
8. Acoperiți-le cu un capac și gătiți-le la foc foarte mic.

Poftă bună!