Pastel de papa con queso

Engrasa y enharina el molde, mejor si utilizas uno con un círculo desmontable.

Vierte un cucharón de bechamel en el fondo del molde, agrega una capa de papas, más bechamel, el queso picado y una pizca de parmesano. Continúa haciendo esto hasta que hayas terminado con todos los ingredientes y capas. En la superficie, siempre coloca una pizca de parmesano.

Hornea la tarta en un horno estático, previamente precalentado a 170° durante unos 25 minutos, para que los tiempos y temperaturas se adapten a tu horno.

Cuando se forme una costra dorada en la superficie, retira la tarta de papas del horno y déjala enfriar.

La TARTA DE PAPAS CON QUESO está lista, suave, cremosa y sabrosa, palabra de tu Vale.