La flor de cebolla es fácil de hacer y tiene un sabor delicioso con esta salsa.

Sumerge la cebolla en la mezcla de harina reservada para cubrirla por completo. Luego, sacude suavemente el exceso de harina. Sumérgela suavemente en la mezcla de huevo reservada para cubrirla por completo. Para obtener mejores resultados, permite que la cebolla repose en la mezcla durante 10 minutos. Vuelve a pasar la cebolla por la mezcla de harina una vez más y cúbrelo completamente.

Coloca la cebolla en un plato y congélala durante 30-60 minutos para que se fije. Llena una freidora profunda o una cacerola mediana con 3 pulgadas de aceite y caliéntala a 350°F. Forra un plato con papel de cocina y reserva.

Fría la cebolla durante 3-4 minutos hasta que esté dorada. Luego, voltéala con una espumadera y cocínala varios minutos más hasta que esté dorada. Retira la cebolla a un plato preparado. Sirve con la salsa para mojar opcional y ¡disfruta!

Crédito: Recipes Need