“Cazuela del Granjero”

Precalienta el Horno:

Comienza precalentando tu horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un recipiente para horno de 2 cuartos de galón. Coloca los Ingredientes: Coloca las papas hash brown congeladas de manera uniforme en el fondo del recipiente preparado. Espolvorea con queso pepperjack rallado, jamón en cubos y cebollas verdes picadas. Prepara la Mezcla de Huevos: En un bol mediano, mezcla los huevos batidos, la leche evaporada, la pimienta negra molida y la sal. Vierte esta mezcla de huevo sobre las capas de papas y queso en el recipiente.

Puedes cubrir el recipiente y refrigerarlo en este punto durante varias horas o durante la noche, convirtiéndolo en una comida conveniente para preparar con anticipación. Hornea a la Perfección: Hornea durante 40 a 45 minutos (o 55 a 60 minutos si lo has refrigerado) en el horno precalentado. Tu cazuela estará lista cuando un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.”