Nu arunca cojile de portocală, fierbe-le: toată lumea adoră această pregătire.”
Cum să faci portocale confiate? Folosește cojițele și cojile de portocală! Prepararea borcanelor de portocale confiate este o modalitate excelentă de a profita de cojile de portocală. Îți oferim o rețetă perfectă pentru asta. Urmărește pașii noștri, nimic mai simplu! Urmează conducătorul. Ingrediente: 6 portocale, 300 g zahăr granulat, zahăr cristalizat, 1 ramură de scorțișoară, 3 steluțe de anason stelat. Instrucțiuni: Mai întâi, dă la o parte coaja în fâșii fără a tăia carnea cu un cuțit ascuțit. Apoi, scufundă cojile de citrice în apă clocotită și fierbe-le la foc mare timp de 5 minute. Scurge-le și repetă procesul de 2 ori. Nu uita să schimbi apa de fiecare dată! Scurge-le și usucă-le, apoi taie cojițele în fâșii subțiri, aproximativ 1 cm. E minunat!
Adaugă zahărul pudră, condimentele și o cană de apă într-o cratiță. Încălzește la foc mic până când zahărul se dizolvă complet în apă. Apoi adaugă cojițele și lasă-le să fiarbă încă 20 de minute. Nu uita să amesteci din când în când! Scoate cojile și lasă-le să se răcească pe o folie de aluminiu. Taie-le în bucăți mai mici! Înrolează cojile de portocală confiate în zahăr cristalizat și păstrează-le într-un borcan de sticlă etanș. Și astfel, ai pură delicii! Ține cont că poți proceda la fel cu alte citrice: lime, grapefruit, mandarine…
Fantastic, nu-i așa? Cum să parfumezi casa cu cojile de portocală uscate la cuptor? Fă un potpourri! Vrei să-ți parfumezi casa? Uită de parfumurile pe bază de produse chimice! Poți face un potpourri cu portocală, grapefruit, lime… pentru a răspândi un miros natural în interiorul casei tale. Pentru a face asta, nimic complicat! Ia o mică cantitate de coajă și apoi usucă-le în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 200 de grade. Și adio mirosuri neplăcute! Cum să folosești cojile de mandarine în grădină?
Alimentează-ți compostul! Poți adăuga cojile de portocală la compostul tău. Un mic sfat! Taie-le în bucăți mici pentru o descompunere rapidă. De acum înainte, nu vei mai arunca niciodată cojile de citrice. Nu este necesar să le pierzi multele beneficii pe care le au. Cu ajutorul acestor trucuri, le poți folosi în diferite feluri. Distrează-te!”