“Inghețată simplă cu ananas, un desert delicios”
- Într-o cratiță, punem cubulețele de ananas și zahărul, apoi gătim la foc mediu până când ananasul se reduce la sirop, devine lucios și capătă o culoare galbenă.
- Adăugăm apa la temperatura camerei, care va fi călduță datorită căldurii compotului de ananas.
- Adăugăm gelatina în ananas și amestecăm bine pentru a se dizolva complet.
- Lăsăm să se răcească complet la temperatura camerei pentru a împiedica gelatina să înceapă să se întărească.
- Când amestecul este complet rece, adăugăm laptele condensat îndulcit, amestecând bine.
- Adăugăm smântâna lichidă și mai amestecăm puțin pentru a încorpora toate ingredientele.
- Transferăm amestecul într-o tavă de sticlă ovală (17 cm x 25 cm) și acoperim cu folie de plastic.
- Lăsăm la frigider peste noapte sau cel puțin 6 ore înainte de servire.
- Servește și bucură-te de delicioasa ta înghețată de ananas!”
Pages: 1 2