Rulouri de pui

 

1. Pregătiți Puiul: Începeți călătoria culinară pregătind pieptul de pui:

• Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C). Ungiți o tavă de copt de 9×13 inch.
• Așezați un piept de pui între două foi de plastic sau hârtie pergament.
• Folosiți un ciocan pentru carne sau un sucitor pentru a bate ușor pieptul de pui până la o grosime uniformă, de aproximativ 1/4 de inch.
• Condimentați ambele părți ale puiului cu sare, piper negru, praf de usturoi și boia dulce.

2. Creați Umplutura: Acum, să pregătim umplutura aromată pentru Chicken Roll Ups:

• Într-un bol, combinați brânza de cremă, usturoiul tocat, busuiocul uscat și oregano-ul uscat. Amestecați până se omogenizează bine.
• Așezați fiecare piept de pui și răspândiți o lingură generoasă din amestecul de brânză de cremă peste suprafața acestuia.
• Adăugați un strat de frunze de spanac, roșii uscate la soare și presărați puțină brânză mozzarella rasă.

3. Rulați și Fixați: Urmează să rulați și să fixați piepturile de pui:

• Rulați cu grijă fiecare piept de pui, începând de la un capăt, pentru a închide umplutura. Fixați cu scobitori pentru a menține roll-urile în loc în timpul gătirii.

4. Acoperiți Roll-urile: Pentru a crea acea crustă crocantă și aurie, acoperiți roll-urile cu un amestec de pesmet:

• Într-un vas mai puțin adânc, combinați pesmetul și brânza Parmezan rasă.
• Rotiți fiecare roll-up de pui în amestecul de pesmet, asigurându-vă că este acoperit uniform.
• Așezați roll-urile acoperite pe o tavă de copt, cu cusăturile în jos.

5. Coaceți la Perfecție: Așezați Chicken Roll Ups pregătite în cuptorul preîncălzit:

• Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când puiul este gătit și învelișul este aurie și crocant.

6. Serviți Chicken Roll Ups: Cu Chicken Roll Ups perfect coapte, este timpul să vă bucurați:

• Îndepărtați cu grijă scobitorile din roll-uri înainte de servire.
• Garnisați cu ierburi proaspete sau cu o picătură de sosul vostru preferat, dacă doriți.

Fiecare mușcătură din aceste Chicken Roll Ups este o armonie delicioasă între puiul fraged, umplutura aromată și învelișul satisfăcător de crocant – o combinație armonioasă de texturi și arome care va impresiona chiar și cele mai pretențioase gusturi.