Pastel de Queso de Fresa con Chocolate Blanco
Base: Base de galletas con mantequilla, cheesecake de chocolate blanco con relleno de fresa, crema batida, más chocolate y aún más fresa. ¡La cheesecake de chocolate blanco y fresa más increíble!
La cheesecake de chocolate blanco y fresa es una combinación deliciosa que no podía dejar de hacer para ustedes.
Utilicé queso crema, azúcar glas, vainilla, crema, chocolate y fresas para hacer uno de mis rellenos de cheesecake favoritos de todos los tiempos.
Las bases de galletas digestivas son mis favoritas para cheesecake, pero puedes usar la que prefieras.
Recetas sin hornear: Usar una receta sin hornear significa que puedes crear esta deliciosa receta sin necesidad de un horno, o si quieres prepararla con antelación, ¡es súper rápida y fácil!
Base de cheesecake: Como mencioné anteriormente, usé galletas digestivas para la base de la cheesecake de chocolate blanco y fresa, ya que son mis favoritas. Si quieres usar galletas rellenas en la base, como Oreos, debes reducir la cantidad de mantequilla a 100 g (aunque aún usarás 300 g de galletas). Si prefieres usar galletas con cobertura de chocolate, como galletas digestivas de chocolate, entonces debes usar 125 g de mantequilla.
Puedes usar mascarpone en lugar de Philadelphia para el relleno si lo prefieres, pero en esta receta en particular, encuentro que se vuelve demasiado dulce con mascarpone debido al chocolate blanco.
Esta receta es deliciosamente ligera y absolutamente deliciosa, la mezcla de cheesecake es esponjosa y llena de sabor, ¡y combina perfectamente con las fresas frescas y secas!
Decoración: Puedes decorar (o no, si lo prefieres) como desees. Personalmente, me gustan algunos remolinos de crema fresca, un chorrito de chocolate blanco y más fresas. Me encanta la combinación de fresas frescas con el relleno frío de cheesecake, ¡delicioso!
Puedes agregar algunos adornos si lo deseas, pero yo solo quería añadir algunas fresas secas liofilizadas adicionales. Añado una generosa cantidad de drizzle de chocolate blanco en la parte superior, ya que crea un buen equilibrio con las fresas tanto en el interior como en la parte superior de la cheesecake. ¡DISFRUTA!
Cheesecake de Chocolate Blanco y Fresa Base de galleta con mantequilla, cheesecake de chocolate blanco con relleno de fresa, crema batida, más chocolate y aún más fresa. ¡La cheesecake de chocolate blanco y fresa más increíble!
Categoría: PostreTipo: CheesecakePalabras clave: Fresa, Chocolate BlancoTiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 15 minutosTiempo de enfriamiento: 8 horasTiempo total: 8 horas 45 minutosPorciones: 15 porciones
Ingredientes
Author: morenews99.com