Uncategorized

Cele mai bune sfaturi pentru tăierea cepei fără să plângi

admin

 

  1. Taie Rapid: Cu cât tai mai rapid, cu atât ceapa are mai puțin timp să elibereze compușii care provoacă lacrimi. Perfecționați aceste abilități cu cuțitul!
  2. Sfat Rapid cu Microunde: Încălziți ceapa la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde înainte de a o tăia. Acest lucru ajută la neutralizarea enzimelor lacrimogene.
  3. Gătiți-o întreagă: Dacă rețeta o permite, puteți coace sau grătar ceapa întreagă. Veți reduce astfel gustul său și impactul său lacrimogen.
  4. Tactică de Distracție: Gumă de mestecat sau ținerea unei bucăți de pâine în gură în timpul tăierii pot reduce efectiv ochii lacrimigeni. Este un truc distractiv pe care merită să-l încercați!