Iată de ce ar trebui să începeți să consumați lămâi congelate pentru sănătatea voastră
Pentru a congela sucul de lămâie, stoarceți fructele de citrice și păstrați coaja deoparte. Puneți sucurile obținute în forme mici pentru cuburi de gheață pe care le veți pune într-un sac de congelator. Apoi, radeți coaja de lămâie și puneți-o într-un sac pe care îl sigilați ermetic înainte de a-l pune în congelator.
Lămâi și coajă separate
Pentru a păstra lămâile întregi, dar fără coajă, începeți prin a rade coaja fructului. Apoi, puneți coaja într-o cutie închisă ermetic și păstrați-o în congelator. Faceți aceeași operație pentru a congela lămâile.
Lămâi tăiate
Dacă sunteți adeptul utilizării lămâilor tăiate pentru a da gust băuturilor dvs., tăiați fructul în felii. Apoi puneți feliile într-un sac de congelator. Stocați-le în congelator pentru a le folosi ulterior. Beneficiile lămâii
Metoda de congelare a lămâilor vă permite să păstrați toate virtuțile acestor fructe.
Stimulează sistemul imunitar Datorită vitaminei C, lămâia ajută la combaterea agenților infecțioși care pot intra în organism. Astfel, întărește sistemul imunitar și previne eficient apariția anumitor boli. Conform unui studiu, suplimentarea cu vitamina C are efecte pozitive asupra organismului, deoarece inhibă acțiunea stresului oxidativ și protejează tractul respirator.
Are grijă de ficat Conținând flavonoide, lămâia este un adevărat aliat al ficatului. Ficatul este un organ extrem de important care participă la multe funcții metabolice. Cu toate acestea, excesul de alcool și grăsimi îl pot perturba. Dar cercetătorii raportează că ingestia sucului de lămâie are beneficii asupra ficatului și previne leziunile induse de alcool asupra ficatului.
Ajută la pierderea în greutate Bogată în fibre alimentare și polifenoli, lămâia luptă împotriva acumulării grăsimilor corporale și previne excesul de greutate. Astfel, un experiment științific efectuat pe rozătoare obeze a relevat că antioxidanții conținuți în lămâie reduc eficient țesuturile grase și reglează, de asemenea, nivelurile de zahăr din sânge. Previne formarea pietrelor la rinichi Conținând acid citric, lămâia previne urolitiaza și împiedică dezvoltarea pietrelor la rinichi. De fapt, cercetătorii demonstrează că citratul provoacă dizolvarea pietrelor urice de acid non-obstructive.
Redu durerea articulară Coaja de lămâie are proprietăți medicinale care au fost folosite de mult timp pentru a ameliora multe afecțiuni. Antiinflamatorie, coaja de lămâie calmează durerea. Conform unui studiu, coaja de lămâie este un remediu eficient pentru durerea cauzată de artrită și reumatism.
Facilitează procesul de digestie Balonarea și constipația pot afecta semnificativ starea de bine a celor care suferă de ele. Conținând pectină, dar și acid citric, lămâia accelerează mecanismul de digestie. Acest lucru se datorează faptului că acidul citric stimulează producția de bilă, ajutând ficatul să descompună mai ușor alimentele grase. Pectina protejează flora intestinală și îmbunătățește procesul de digestie.