Cookie-uri cu cremă ușor de făcut și delicioase la gust.
- 1 cană (2 bețișoare) unt nesărat, la temperatura camerei
- 1/2 cană zahăr pudră
- 2 căni făină de grâu
- 1/2 linguriță extract de vanilie (puteți folosi și extract de migdale sau de lămâie pentru arome diferite)
- Opțional: colorant alimentar, decoruri sau alte ornamente
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 325°F (160°C). Așezați hârtie de copt pe o tavă de copt.
- Într-un bol mare de amestecat, amestecați untul moale și zahărul pudră până obțineți o consistență ușoară și pufăită. Puteți folosi un mixer electric sau puteți face acest lucru manual cu o lingură de lemn.
- Adăugați extractul de vanilie la amestecul de unt și amestecați până se combină.
- Adăugați treptat făina la amestec, amestecând bine după fiecare adiție. Aluatul va fi moale și sfărâmicios, dar ar trebui să se unească când este presat.
- În acest moment, puteți adăuga colorant alimentar dacă doriți. Amestecați-l în aluat până este distribuit uniform.
- Luați porțiuni mici de aluat și rulați-le în bile sau formați-le în forma dorită pentru cookie-uri. Puteți utiliza un presă de cookie-uri sau un sac de patiserie pentru a crea diferite designuri.
- Așezați cookie-urile modelate pe tava de copt pregătită, lăsând puțin spațiu între ele, deoarece vor căpăta puțin volum în timpul coacerii.
- Dacă doriți, decorați cookie-urile cu decoruri sau alte ornamente.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute sau până când marginile cookie-urilor devin ușor aurii.
- Scoateți din cuptor și lăsați cookie-urile să se răcească pe tava de copt câteva minute, apoi transferați-le pe un grătar metalic pentru a se răci complet.
Bucurați-vă de delicioasele cookie-uri Whipped! Sunt perfecte pentru orice ocazie sau ca gustare dulce alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Simțiți-vă liber să fiți creativi cu ornamentele și aromele pentru a le face și mai speciale.
Pages: 1 2