Descoperă 5 Rețete Minunate de Sosuri pentru Toate Gusturile.

pentru aromă 2: Boia de ardei afumat după gust Pregătire pentru aromă 2: Când ați terminat de făcut baza, adăugați boiaua de ardei afumat și amestecați bine cu o lingură. Merge foarte bine cu puiul.

Ingrediente pentru aromă 3: Coaja rasă de lămâie după gust Metoda de pregătire de bază: Bateți laptele, usturoiul și sarea într-un blender, adăugând uleiul treptat până când obțineți o consistență cremoasă.

Pregătire pentru aromă 3: Odată ce ați făcut baza, adăugați coaja rasă de lămâie și amestecați bine cu o lingură. Acesta este sosul ideal de usturoi pentru pește.

Deliciosul sos de usturoi verde Ingrediente: 1 cutie de smântână 1 lingură de pătrunjel 1 lingură de ceapă 3 căței de usturoi de dimensiuni medii Ulei de măsline după gust Preparare: Bateți toate ingredientele în mixer, cu excepția uleiului de măsline, până când usturoiul devine pastă. Cu mixerul pornit, adăugați treptat uleiul până când obțineți consistența dorită.

Sos de stridii făcut în casă Ingrediente pentru sosul de stridii pentru 4 persoane: Stridii naturale – 12 bucăți Apă – 400 ml Sos de soia – 2 linguri Zahăr – 1 linguriță Preparare: Deschideți stridiile și păstrați tot lichidul pe care îl au într-un recipient. Adăugați tot lichidul, alături de stridii și 400 ml de apă într-un vas. Lăsați să fiarbă la foc mic și fierbeți timp de 20 de minute. Opriți focul și strecurați lichidul rezultat. Adăugați stridiile într-un blender, alături de lichidul pe care l-am strecurat, o linguriță de zahăr și două linguri de sos de soia. Mixați până obțineți o textură omogenă. Treceti sosul printr-o sită de tip “chinezească” pentru un rezultat mai fin.

Deliciosul sos de brânză pentru grătar Ingrediente: 1 cutie de smântână 1/2 ceașcă de ulei de măsline 1 lingură de muștar 500 de grame de brânză (tăiate în bucăți) Lapte, dacă este nevoie Ierburi fine și cimbru Preparare: Tăiați brânza în bucăți mici și lăsați-o în congelator timp de 30 de minute. Puneți uleiul de măsline, smântâna și o lingură de muștar în blender, adăugând treptat brânza. În cazul în care smântâna se îngroașă prea mult, adăugați lapte până când ajungeți la consistența dorită. Puneți totul pe un platou, adăugați cimbru și ierburi fine. Puneți-l în frigider și lăsați-l acolo până când este timpul să-l serviți.