SALATĂ DE CARTOFI DIN SUD

1. Pentru a începe rețeta, tăiați fiecare cartof în jumătate și apoi așezați-i într-un vas mare și acoperiți-i cu apă cu aproximativ 2,5 cm deasupra.

1. Adăugați 2 lingurițe de sare și aduceți la fierbere, lăsând să fiarbă timp de 20 de minute sau până când se înmoaie complet la interior și puteți înțepa cu ușurință cu o furculiță. Apoi, scurgeți bine.
4. După ce au fost scurși, permiteți-le să se răcească apoi curățați-le de coajă și aruncați coaja.
6. Apoi, luați un bol mare și așezați în el cartofii. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați-i în bucăți de mărimea unei îmbucături.
8. După aceea, amestecați împreună maioneza, muștarul, oțetul de mere, zahărul și pudra de ceapă într-un bol mic. Asigurați-vă că această amestec este turnat peste cartofi și se amestecă bine.

10.Adăugați imediat relishul, țelina, ceapa și ouăle tocate și amestecați bine. Puteți apoi adăuga sare și piper după gust.

11.Bine, acum puneți deasupra oul feliat și presărați cu boia de ardei. Și asta e, acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 4 ore.

Poftă bună!