Acest preparat îl are pe soțul meu captivat – el imploră pentru el în mod săptămânal.

 

Ingrediente:

4 piepturi de pui fără os și fără piele 1 cană de dressing Caesar 1,5 cană de brânză Parmezan proaspăt rasă Condimente: Sare și piper, după preferința dumneavoastră Opțional pentru cremozitate suplimentară: 1/2 cană de smântână acră Instrucțiuni:

Începeți prin a încălzi cuptorul la 375°F (190°C) și ungeți tava de copt aleasă cu un strat subțire de ulei sau spray antiaderent. Pentru a asigura o gătire uniformă și o textură fragedă, folosiți un ciocan de carne pentru a aplatiza ușor piepturile de pui la o grosime de aproximativ 1 inch (2,5 cm).

 

 

Într-un bol, amestecați dressingul Caesar cu smântâna acră (dacă alegeți să o folosiți). Condimentați delicat fiecare piept de pui. Acoperiți fiecare bucată cu 1/4 cană din brânza Parmezan proaspăt rasă și așezați-le în tava de copt.

 

 

Acoperiți generos puiul cu sosul. Presărați brânza Parmezan rămasă pentru a forma o crustă aurie. Transferați la cuptor și lăsați-l să coacă timp de aproximativ 25-30 de minute. Odată ce puiul este gătit complet și are o nuanță aurie, este gata. Sfat pentru servire:

 

Presărați puțină pătrunjel proaspăt tocat pentru o notă de culoare și aromă.

 

 

Pentru a înălța această masă, luați în considerare să o asociați cu legume coapte la cuptor sau o salată de rucola crocantă.