Supă de broccoli și brânză

Ingrediente:

5 cupe de buchete de broccoli tocate,

 

aproximativ 16 uncii 1 ceașcă de morcovi rasați,

 

puteți rade singuri sau utilizați morcovi julienne pre-tăiați dintr-o pungă 1 ceapă galbenă medie, mărunțită fin 3 căței de usturoi mărunțiți 2 uncii de brânză cremă cu conținut redus de grăsime (nu folosiți brânză fără grăsime) 1 linguriță de oregano uscat

 

 

1/4 linguriță de nucșoară proaspăt răzuită

 

2 1/2 cupe de supă de pui cu conținut redus de sodiu sau supă de legume 1 conservă de lapte evaporat cu 2% grăsime (12 uncii) 1/2 linguriță de sare kosher 1/4 linguriță de piper negru 8 uncii de brânză cheddar maturată, rasă*

 

 

Cum să prepari supa de broccoli și brânză

 

Așezați broccoli, morcovii, ceapa și usturoiul în partea de jos a unui slow cooker cu o capacitate de 5-6 litri. Adăugați deasupra brânza cremă, oregano, nucșoara și supa de pui.

 

Amestecați pentru a distribui uniform ingredientele. Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 2 ore sau la foc mic timp de 4-6 ore, până când broccoli este fraged.

CONTINUE READING……….

 

Author: morenews99.com