Credeam că am pierdut rețeta bunicii, dar în cele din urmă am găsit-o! Aceasta are un gust chiar mai bun decât îmi aminteam.

 

Ingrediente:

1/2 cană de făină

1/4 cană de margarină

2 căni de lapte cu 2% grăsime

4 ouă

3/4 cană de zahăr

2 lingurițe de extract de vanilie

Un strop de sare

Instrucțiuni:

Pregătiți: Încălziți cuptorul la 350°F (175°C).

Amestecați: Combinați margarina, ouăle, zahărul, sarea, laptele, vanilia și făina într-un blender. Amestecați până obțineți o compoziție catifelată.

Turnați: Transferați amestecul într-o formă de plăcintă unsă cu puțin ulei, cu diametrul de 9 inch.

Coaceți: Puneți în cuptor timp de aproximativ 45-50 de minute. Plăcinta este gata când crema este fermă și partea de sus are o nuanță auriu.

Lăsați la odihnă: După coacere, lăsați plăcinta să se răcească la temperatura camerei.

Bucurați-vă de vraja fiecărei felii de Plăcintă cu Crustă Magică și Cremoasă!