Tort cu alunecare de noroi din Mississipp

Ingrediente:

°2 ouă
°200 g ciocolată neagră (0,4 livre)
°27 g de zahăr (1/10 de cană)
°105g unt (7 linguri)
°63g făină (1/2 cană)
° o cană de 1 litru de înghețată de cafea (1/4 galon)
°10 cl smântână lichidă (7 linguri)
°55 g nuci pecan (0,1 lire)
°55 g alune nesărate (0,1 lire)
°1 linguriță extract lichid de vanilie
°o matriță cu marginea înaltă, de aproximativ 20 cm în diametru, cu balamale
°chipsurile de ciocolată
°sare

Preîncălziți cuptorul la 180°c (th 6)
Topiți 100 g de ciocolată neagră la bain-marie
Lasă-l să se răcească
Amestecați untul și zahărul într-un bol
Adăugați ouăle unul câte unul
Adăugați extract de vanilie
Adăugați făina
Adăugați o jumătate de linguriță de sare
Adăugați ciocolată topită rece
Tăiați nucile pecan și alunele
Introduceți-le în preparat
Turnați aluatul în forma unsă cu unt și făinată anterior
Coaceți timp de 30 de minute
Răciți tortul în forma ei
Adăugați înghețată de cafea în partea de sus a formei, precum și chipsuri de ciocolată pe măsură ce mergeți
Pune la congelator timp de 30 de minute
Reteta pentru glazura de ciocolata pentru placinta cu noroi din Mississippi:
Topim 100 g de ciocolata neagra cu smantana lichida la foc mic
Se amestecă pentru a obține un amestec foarte lichid
Scoateți tortul din congelator
Desfaceți-o
Ungeți-l cu coulis de ciocolată

Bucurați-vă!