Cracker Barrel Meatloaf

Acest Cracker Barrel Meatloaf este ușor, delicios și pe placul mulțimii, care hrănește întreaga familie la o fracțiune din preț. Faceți acasă această mâncare confortabilă de modă veche și serviți-o cu biscuiți cu unt sau piure de cartofi!

Meatloaf are adesea o reputație proastă. Mai ales dacă ați avut vreodată „carnea misterioasă” care este adesea servită în cantinele școlare

Dar când o faci cu dragoste (și câteva sfaturi simple), această masă clasică devine rapid o mâncare confortabilă favorită a familiei.

Ce face diferența dintre o chiflă de carne care se dovedește uscată și fadă și una care este umedă și delicioasă?

Aici Cracker Barrel face totul corect.

Ingrediente

2 oua
2/3 cană lapte
32 de biscuiți Ritz, zdrobiți
1/2 cană ceapă tocată
4 uncii de brânză cheddar mărunțită
1 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1 1/2 lb carne de vită măcinată
1/2 cană de ketchup
1/2 cană zahăr brun
1 lingurita mustar
Cum să faci Cracker Barrel Meatloaf

Preîncălziți cuptorul la 350.
A bate ouale. Adăugați lapte și biscuiți. Se amestecă ceapa și brânza. Adăugați carne de vită măcinată. Amesteca bine. Modelați o pâine.
Se coace la 350 pentru 45 de minute.
Combinați ketchup-ul, zahărul brun și muștarul pentru a face topping. După 30 de minute de coacere, puneți jumătate din topping peste chiflă. Puneți pâinea la cuptor pentru încă 10 minute de coacere. Puneți restul de topping peste chifle, întoarceți-l la cuptor și coaceți încă 5-10 minute.

Credit: Heavenly Recipes