Paine umpluta cu ceapa verde si oua. O pacinta delicioasa si usoara

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru umplutura:

200 g ceapa verde

4 oua fierte

sare, piper negru macinat

20 g unt topit

Pentru blat:

2 oua + 1 albus

1/4 lingura sare

1 lingura zahar

350 g smantana

200 -250 g de faina simpla

10 g praf de copt

3 linguri ulei vegetal

1 galbenus de ou + 1 lingura de lapte

seminte de susan pentru decor

Mod de preparare:

Aprindem cuptorul la 190 ° C pentru a se preincalzi pana cand pregatim aluatul si umplutura, pentru ca sunt gata foarte repede.

Taiati ceapa de primavara intr-un castron, adaugati oua, o bucata de unt topit si sare, condimente dupa gust.

Umplutura trebuie sa fie usor sarata pentru a da tortului un gust echilibrat.

Pregatiti aluatul rupand 2 oua impreuna cu albusul in vas, sarati, adaugati zahar, smantana si amestecati bine.

Adaugati faina cu praful de copt si faceti un aluat la o consistenta ca o crema groasa.